Мякоть баранины

У блюда насыщенный вкус с характерными оттенками, свойственными традиционному рецепту. Текстура сочетает мягкость и лёгкую плотность, создаёт приятное ощущение при еде. Аромат пробуждает аппетит, подчёркивает самобытность кулинарного решения. «Жаз» отражает особенности национальной кухни. Подаётся в тёплом виде